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Der Einfluss der Ernährung auf die Hufgesundheit

Aktualisiert: 15. Feb.

"Die Hufe tragen das gesamte Körpergewicht des Pferdes auf einer relativ kleinen Fläche. Darüber hinaus bilden die Hufe die Grundlage des Bewegungsapparates des Pferdes. Daher ist es wichtig, dass die Hufe in einem optimalen Zustand sind. Neben einer guten Hufpflege ist es auch wichtig, dass die Ration die für das Hufwachstum, die optimale Qualität und die Gesunderhaltung der Hufe erforderlichen Vitamine und Mineralstoffe enthält."



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Der Huf besteht aus verschiedenen Teilen. Das Innere des Hufs besteht aus einem lebenden Teil, der Huflederhaut. Sie umgibt das Hufbein, den Knochen an der Innenseite des Hufs 1. Die Hufhaut enthält auch die Nerven und Blutgefäße, die diesen Teil durchblutet machen 2. Der lebende Teil wird von dem nicht lebenden Teil, der Hufkapsel, umhüllt und geschützt. Der Hornschuh besteht aus der Hufwand, den Hufballen, dem Strahl und der Sohle 3. Der Aufbau des Hornschuhs ähnelt dem Aufbau der menschlichen Nägel. Der Hornschuh des Pferdes ist mit dem Hufbein durch Lamellen verbunden, die sich zwischen diesen beiden Teilen befinden 1. Die Lamellen zwischen dem Hornschuh und dem Hufbein bestehen aus einer weichen Struktur 1. Um den lebenden Teil des Hufes zu schützen, hat die Hufwand eine harte Struktur. Die Hufwand besteht aus Horn und enthält Keratin, ein komplexes Gemisch aus mehreren Proteinen, das die feste, harte Struktur der Hufwand bildet 4,5.


Hufwand, Lamellen, Sohie, Hufbeinast, Hornkapsel

Der Huf ist die Basis des Bewegungsapparates und besteht aus mehreren Teilen. Der lebende Teil des Hufs wird durch die Hufkapsel geschützt. Die Hufkapsel besteht aus der Sohle, den Hufballen, dem Strahl und der Hufwand. An der Innenseite des Hufes befindet sich das Hufbein, der knöcherne Teil im Inneren des Hufes. Das Hufbein ist durch Laminae mit der Hufwand verbunden. Erstellt mit BioRender.com


Da der nicht lebende Teil eine Schutzfunktion hat, ist es wichtig, Probleme mit der Hornwand zu verhindern, wie z. B. das Abbröckeln des Hufs aufgrund von zu wenig Feuchtigkeit im Huf. Eine Möglichkeit, dem vorzubeugen, ist die Bereitstellung von Futtermitteln, die die richtige Menge an Vitaminen und Mineralien enthalten, die für die Erhaltung und das Wachstum gesunder Hufe wichtig sind.


Biotin, oder Vitamin B7, ist ein wasserlösliches Vitamin und wird daher nicht im Körper gespeichert. Biotin ist unter anderem wichtig für das Zellwachstum und die Produktion von Enzymen, die den normalen Stoffwechsel im Körper fördern. Außerdem ist Biotin wichtig für die Keratinproduktion und damit für die Qualität und Härte der Hufe des Pferdes. Studien haben gezeigt, dass die Zufuhr von Biotin eine positive Wirkung auf die Qualität der Pferdehufe hat. Josseck et al. (1995) verabreichten 152 Lipizzanern, deren Hufqualität sich verschlechtert hatte, über einen Zeitraum von 19 Monaten täglich 20 mg Biotin, um die Langzeitwirkung des Biotins zu untersuchen. Die Ergebnisse dieser Studie zeigten, dass der Zusatz von 20 mg Biotin nach einem Zeitraum von neun Monaten eine positive signifikante Wirkung auf die Hufhornqualität bei Pferden mit mäßiger bis schlechter Hufqualität hatte. Geyer & Schulze (1994) untersuchten die Wirkung einer Zugabe von 5 mg Biotin pro 100 bis 150 kg Körpergewicht (20 bis 30 mg bei einem 600 kg schweren Pferd) bei 97 Pferden über einen Zeitraum von 1 bis 6 Jahren. Diese Studie ergab, dass sich die Hufhornqualität nach 8 bis 15 Monaten deutlich verbesserte. Nach diesem Zeitraum wurde die tägliche Biotinmenge reduziert oder das Ergänzungsmittel ganz aus der Ration gestrichen, was sich negativ auf die Qualität des Hufhorns auswirkte und somit die Qualität wieder verschlechterte. Dies zeigt, dass es wichtig ist, Biotin kontinuierlich und in der richtigen Menge zuzuführen, um einen langfristigen positiven Effekt zu erzielen.


Zink und Kupfer sind zwei Spurenelemente, die zusammen mit Biotin für eine gute Struktur und Qualität der Hufe erforderlich sind. Zink ist ein wesentlicher Bestandteil für den Aufbau und die Erhaltung der Hufwandzellen und den Keratinisierungsprozess oder die Verhornung der Hufe 9. Darüber hinaus ist Kupfer wichtig für die Bildung von Proteinen, die für den Verhornungsprozess der Hufe erforderlich sind 10. Kupfer ist ein notwendiger Bestandteil für die Bildung von Enzymen, die für die Bildung von Keratinsträngen erforderlich sind, zu denen die Hufwand 5 gehört. Darüber hinaus verhindern Zink und Kupfer Zell-, Gewebe- und Fettschäden in den Hufen, die zu einer Austrocknung des Hufes führen können 11. Ein Mangel an diesen Spurenelementen in der Ration kann daher zu brüchigen, trockenen Hufen führen, die schnell zerfallen. Eine Studie von Higami (1999) deutet darauf hin, dass eine Ernährung mit einem Mangel an Zink und Kupfer negative Auswirkungen auf die Hufe hat und zur Entwicklung der White Line Disease (WLD) führen kann, einer Krankheit, bei der sich die Hufwand allmählich ablöst. Jančíková et al. (2012) führten eine Studie durch, in der die Rationen von 8 Pferden mit 100 mg Zink und 20 mg Kupfer pro Tag ergänzt wurden, um die Auswirkungen dieser beiden Spurenelemente auf die Hufe zu untersuchen. Während der Studie wurde das Hufwachstum gemessen und überwacht. Die Ergebnisse zeigten, dass Pferde, die eine Zink- und Kupferergänzung erhielten, ein deutlich stärkeres Hufwachstum aufwiesen als die Kontrollgruppe, deren Pferde kein zusätzliches Zink und Kupfer erhielten. Dies zeigt, dass die Zufütterung von Zink und Kupfer einen positiven und signifikanten Effekt auf das Hufwachstum des Pferdes hat.


Da Keratin eine Mischung aus Proteinen ist, werden für die Produktion von Keratin im Körper Aminosäuren benötigt. Eine wichtige Aminosäure für die Bildung von Keratin ist Cystein. Cystein trägt zur festen Struktur des Keratins bei und wirkt sich auf die Hufqualität und -härte aus 11. Für die Bildung von Cystein ist unter anderem die essentielle Aminosäure Methionin wichtig 13. Da es sich bei Methionin um eine essenzielle Aminosäure handelt, kann der Körper sie nicht selbst herstellen und es muss ausreichend Methionin aus der Ration zur Verfügung stehen, unter anderem für die Cysteinproduktion.


Um die Hufe feucht zu halten und ein Abbröckeln zu verhindern, werden die Hufe häufig mit Huffett eingefettet. Darüber hinaus wirkt sich die Zugabe von ausreichend Fettsäuren in der Ration positiv auf das Feuchtigkeitsmanagement der Hufe aus. Die Fettsäuren in der Ration sorgen dafür, dass die Feuchtigkeit in den Hufen gehalten wird, wodurch ein Austrocknen der Hufe verhindert wird. Omega-3-Fettsäuren wirken zudem entzündungshemmend und beugen Hufentzündungen vor 15. Leinöl enthält ein ideales Verhältnis von Omega-3- und -6-Fettsäuren und ist zudem ein Pflanzenöl. Daher wird Leinsamenöl häufig dem Futter zugesetzt, um das Pferd mit ausreichend Fettsäuren zu versorgen.


Synovium Hoof Health ist ein Ergänzungsfuttermittel, das die Qualität, das Wachstum und die Struktur der Hufe unterstützt. Das Ergänzungsfuttermittel enthält Biotin, Zink, Kupfer und Methionin. Das Ergänzungsfuttermittel wurde auf der Grundlage der oben genannten Studien formuliert und enthält wissenschaftlich geprüfte Dosierungen. Da die Hufe allmählich wachsen, ist es wichtig, dass dieses Ergänzungsmittel mindestens 90 Tage lang verabreicht wird, um eine optimale Wirkung zu erzielen. Klicken Sie hier für weitere Informationen.



Referenzen


1. Redden, R. F. (2003). Hoof capsule distortion: Understanding the mechanisms as a basis for rational management. In Veterinary Clinics of North America - Equine Practice (Vol. 19(2): 443-462.

2. Kainer, R. A. (1989). Clinical Anatomy of the Equine Foot. Veterinary Clinics of North America: Equine Practice, 5(1): 1-27.

3. Parks, A. H. (2017). Chapter 3-Anatomy and Function of the Equine Digit. In: Belknap, J.K., Geor, R.J., Equine Laminitis, First Edition. John Wiley: United States.

4. Bragulla, H. H., & Homberger, D. G. (2009). Structure and functions of keratin proteins in simple, stratified, keratinized and cornified epithelia. Journal of Anatomy, 214(4): 516–559.

5. Rueda-Carrillo, G., Rosiles-Martínez, R., Hernández-García, A. I., Vargas-Bello-Pérez, E., & Trigo-Tavera, F. J. (2022). Preliminary Study on the Connection Between the Mineral Profile of Horse Hooves and Tensile Strength Based on Body Weight, Sex, Age, Sampling Location, and Riding Disciplines. Frontiers in Veterinary Science, 8: 1-9.

6. Lipner, S. R., & Scher, R. K. (2018). Biotin for the treatment of nail disease: what is the evidence? In Journal of Dermatological Treatment, 29(4): 411–414.

7. Josseck, H., Zenker, W., & Geyer, H. (1995). Hoof horn abnormalities in Lipizzaner horses and the effect of dietary biotin on macroscopic aspects of hoof horn quality. Equine Veterinary Journal, 27(3): 175-182.

8. Geyer, H., & Schulze, J. (1994). The long-term influence of biotin supplementation on hoof horn quality in horses. Schweizer Archiv Für Tierheilkunde, 136(4): 137-149.

9. Noormohammady, Z., Chamani, M., & Khodae, H. R. (2018). Effect of Zinc on Integrity of Horse Hoof. Agricultural & Veterinary Sciences, 2(1): 17-23.

10. Tenaud, I., Leroy, S., Chebassier, N., & Dreno, B. (2000). Zinc, Copper and Manganese Enhanced Keratinocyte Migration Through a Functional Modulation of Keratinocyte Integrins. Experimental Dermatology, 9(6): 407-416.

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